حكم أكل الحلزون ؟!

[أبو الحسن الأثري]

ما حكم أكل " الحلزون " ؟ علماً أن إعداد وجبة " الحلزون " يتطلب طبخه حيّاً ! وهل كان " الحلزون " يؤكل في عهد رسول الله سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام ؟ .


الحمد لله
أولاً :
"الحلزون" نوعان ، بري ، وبحري ، أما البري : فتصنيفه من "الحشرات" التي لا دم لها سائل ، وأما البحري : فهو من القواقع ، وهو من الحيوانات البحرية .
ففي "الموسوعة العربية العالمية" :
"الحَلَزون" حيوان بحري رخو ، وهو نوع من القواقع ، وتتمتع معظم القواقع بِصَدَفة خارج أجسامها ، ولكن بعض الحلزونات تتمتع بصدَفة صغيرة مسطحة فوق الجلد ، أو تحته ، إلا أن معظمها ليس له أصداف على الإطلاق .
وتتمتع الحلزونات البرية بزوجين من قرون الاستشعار ، مع وجود العيون على طرف القرن الأطول ، ويعتبر الحلزون الرمادي الكبير : حشرة مؤذية ؛ لأن لها شهية نهمة لأكل النباتات ، ويبلغ طولها 10سم . انتهى .
ثانياً :
أما بخصوص حكم أكل الحلزون :
أ. فالبري منها : يدخل في حكم أكل الحشرات ، وقد ذهب إلى تحريمها جمهور العلماء ، قال النووي رحمه الله في "المجموع" (9/16) : "مذاهب العلماء في حشرات الأرض .... مذهبنا أنها حرام ، وبه قال أبو حنيفة وأحمد وداود . وقال مالك : حلال" انتهى .
وقال ابن حزم رحمه الله :
"ولا يحل أكل الحلزون البري , ولا شيء من الحشرات كلها : كالوزغ ، والخنافس , والنمل , والنحل , والذباب , والدبر , والدود كله - طيارة وغير طيارة - والقمل , والبراغيث , والبق , والبعوض وكل ما كان من أنواعها ؛ لقول الله تعالى : (حرمت عليكم الميتة) ؛ وقوله تعالى (إلا ما ذكيتم) ، وقد صح البرهان على أن الذكاة في المقدور عليه لا تكون إلا في الحلق ، أو الصدر , فما لم يقدر فيه على ذكاة : فلا سبيل إلى أكله : فهو حرام ؛ لامتناع أكله ، إلا ميتة غير مذكى" انتهى .
"المحلى" (6/ 76 ، 77) .
ولم تشترط المالكية ذبح ما ليس له دم سائل ، بل جعلوا حكمه كحكم الجراد ، وذكاته : بالسلق ، أو الشوي ، أو بغرز الشوك والإبر فيه حتى يموت ، مع التسمية :
ففي "المدونة" (1/542) :
"سئل مالك عن شيء يكون في المغرب يقال له الحلزون يكون في الصحارى يتعلق بالشجر أيؤكل ؟ قال : أراه مثل الجراد ، ما أخذ منه حيّاً فسلق أو شوي : فلا أرى بأكله بأساً , وما وجد منه ميتاً : فلا يؤكل" انتهى .
وفي " المنتقى شرح الموطأ " ( 3 / 110 ) لأبي الوليد الباجي رحمه الله :
"إذا ثبت ذلك : فحكم الحلزون : حُكم الجراد ، قال مالك : ذكاته بالسلق ، أو يغرز بالشوك والإبر حتى يموت من ذلك ، ويسمَّى الله تعالى عند ذلك ، كما يسمى عند قطف رءوس الجراد" انتهى .
ب. وأما البحري منها : فهو حلال ؛ لعموم حل صيد البحر ، وطعامه ، قال تعالى : (أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعاً لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ) المائدة/96 ، وروى البخاري عن عُمَر بن الخطاب رضي الله عنه قوله : "صَيْدُهُ : مَا اصْطِيدَ ، وَطَعَامُهُ : مَا رَمَى بِهِ" .
وروى البخاري عن شُرَيْح صَاحِبِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم أنه قال : "كُلُّ شَيءٍ فِي الْبَحْرِ مَذْبُوحٌ" .
هذا ، ولم نقف على حديث فيه أن النبي صلى الله عليه وسلم أكل "الحلزون" .
والخلاصة :
جواز أكل الحلزون بنوعيه : البري والبحري ، ولو طبخ حيّاً فلا حرج ؛ لأن البري منه ليس له دم حتى يقال بوجوب تذكيته وإخراج الدم منه ؛ ولأن البحري منه يدخل في عموم حل صيد البحر وطعامه .
والله أعلم
http://www.islamqa.com/ar/cat/145/ref/islamqa/114855

[ابن وهب]

بارك الله فيكم

رقـم الفتوى : 8361
عنوان الفتوى : حكم أكل الحلزون
تاريخ الفتوى : 04 ربيع الأول 1422 / 27-05-2001
السؤال

السلام عليكم ورحمة الله
أما بعد:
هل يجوز أكل الحلزون؟
الفتوى

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: ‏

فمن المعلوم أن الحشرات تنقسم إلى قسمين:
1- ما له دم سائل (ذاتي) ومن أمثلته: الحية، ‏والفأرة، والضب، والقنفذ….إلخ
2-ما ليس له دم سائل (ذاتي) ومن أمثلته: الوزغ، ‏والعقرب، والحلزون البري، والجراد، والزنبور، والذباب، والبعوض…إلخ. وللفقهاء في ‏حكم الحشرات، باستثناء الجراد، والضب، والدود ثلاثة آراء:‏
‏1- الأول: حرمة أصناف الحشرات كلها، لأنها تعد من الخبائث لنفور الطبائع السليمة ‏منها. وإلى هذا ذهب الحنفية.‏
‏2- الثاني: حِلُّ أصنافها كلها لمن لا تضره. وإليه ذهب المالكية. لكنهم اشترطوا في الحل ‏تذكيتها، فإن كانت مما له دم سائل ذكيت بقطع الحلقوم والودجين من أمام العنق بنية ‏وتسمية. وإن كانت مما ليس له دم سائل كالحلزون البري ذكيت كما يذكى الجراد، بأن ‏يفعل به ما يعجل موته بتسمية ونية.‏
‏3- الثالث: التفصيل بتحريم بعض أصنافها دون بعض. فالشافعية قالوا بإباحة بعضها إما ‏لشبهها بالضب، وإما لأنها غير مستخبثة. والحنابلة خالفوا الشافعية في ( القنفد وابن ‏عرس) فقالوا بحرمتهما، ولهم روايتان في الوبر واليربوع أصحها الإباحة.‏
وعلى أية حال فقد رأينا أن فقهاء المالكية يبيحون أكل الحلزون البري لمن لا يضره، ‏بشرط تذكيته كما يذكى الجراد، ولعل من يأكله من أهل المغرب يتبع هذا الرأي، جاء في ‏المدونة: ( ولقد سئل مالك عن شيء يكون في المغرب يقال له الحلزون يكون في ‏الصحارى يتعلق بالشجر أيؤكل؟ قال: أراه مثل الجراد، ما أخذ منه حياً فسلق أو شوي ‏فلا أرى بأكله بأساً، وما وجد منه ميتاً فلا يؤكل.) انتهى.‏
وقال في المنتقى شرح الموطأ: ( وأما ما ليس له نفس سائلة كالجراد والحلزون والعقرب ‏والخنفساء… والدود والبعوض، فلا يجوز أكله والتدواي به لمن احتاج إلى ذلك إلا ‏بذكاة). انتهى.‏
بينما ذهب ابن حزم في المحلى إلى تحريم ذلك فقال: مسألة: ولا يحل أكل الحلزون البري، ‏ولاشيء من الحشرات كلها كالوزغ، والخنافس، والنمل، والنحل، والذباب، والدبر، ‏والدود كله -طيارة وغير طيارة- والقمل، والبراغيث، والبق، والبعوض وكل ما كان من ‏أنواعها لقول الله تعالى: ( حرمت عليكم الميتة ) وقوله تعالى: ( إلا ما ذكيتم) وقد صح ‏البرهان على أن الذكاة في المقدور عليه لا تكون إلا في الحلق أو الصدر، فما لم يقدر فيه ‏على ذكاة فلا سبيل إلى أكله فهو حرام لامتناع أكله، إلا ميتة غير مذكى…إلخ.‏
والله أعلم.‏
المفتـــي: مركز الفتوى
http://www.islamweb.net/ver2/fatwa/S...lang=A&Id=8361

[ابن وهب]

عرض المسألة بعنوان : حكم أكل الحلزون والتمساح
السؤال

س- هل يجوز أكل الحلزون والتمساح ؟
الجواب

ج- أجاز مالك وجماعة والشافعي أكل الحلزون والتمساح لأنهما من صيد البحر فيدخلان في عموم قوله – تعالى - : " أحل لكم صيد البحر وطعامه متاعاً لكم وللسيارة " . ومنع ذلك أبو حنيفة وجماعة لأنهما من السباع فيدخلان في عموم نهيه ، ، عن أكل كل ذي ناب من السباع والمسألة اجتهادية والأمر فيها واسع والأحوط ترك أكله مراعاة للخلاف وتغليبيا لجانب الخطر .

المفتي : اللجنة الدائمة

التصنيف الموضوعي : الأطعمة

مصدر الفتوى :كتاب فتاوى إسلامية

[ابن وهب]

حكم أكل الحلزون
اجاب عليها فضيلة الشيخ فهد العيبان
التاريخ 5/7/1426
السؤال
ينتشر عندنا في بلاد المغرب أكل حشرة الحلزون بعد طبخه مع بعض التوابل، فهل يندرج ضمن المنخنقة، وبالتالي يحرم أكله أم يقاس على الجرادالحلال أكله بالسنة؟
وجزاكم الله خيراً.


الجواب
الحلزون أنواعه كثيرة جداً أكثرها البحري ومنها البري، فأما البحري منها فهو جائز أكله بدون تذكية لعموم الأدلة الدالة على جواز أكل حيوان البحر بصيده، أما الحلزون البري فإن كان مما لا نفس له سائلة أي كالجراد ليس له دم سائل وكان غير ضار ولا مستخبث فالأصل هو جواز أكله؛ لأن الأصل في الأطعمة هو الحل ما لم يدل الدليل على تحريمها ولا دليل فيما أعلم يدل على تحريم الحلزون، والله أعلم

http://almoslim.net/node/56834.

[ابن وهب]

وفي فتاوى البوطي الشافعي المعاصر
(
هل أكل الحلزون حلال أم حرام؟
كل الحيوانات البرمائية لا يجوز أكلها والحلزون منها.
) انتهى
فاعتبر الحلزون من الحيوانات البرمائية !

[ابو الحسن الأكاديري]

للشيخ أحمد بن صديق الغماري رسالة في المسألة وسمها بـ " الهلال في حكم أغلال " ، و أغلال بالأمازيغية هو الحلزون .

[ابن وهب]

http://www.ahlalhdeeth.com/vb/showthread.php?t=98582

http://ahlalhdeeth.com/vb/showthread.php?t=35209

[أبو الوليد بن أبي الليث]

وللحافظ المغرب أحمد بن الصديق الغماري رسالة بإسم: رفع الأغلال عن جواز أكل الأغلال حدثني بذلك بعض إخواني من المغاربة ولكن لم أطلع على الرسالة.

[أبو الوليد بن أبي الليث]

الكتاب الذي ذكر الأخ أبو الحسن الأكاديري، اسمه الصحيح هو: "الإهلال في حكم أكل أغلال"،للعلامة عبد الحي بن الصديق الغماري، وليس أحمد بن الصديق الغماري.

[محمد الأمين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن وهب

وفي فتاوى البوطي الشافعي المعاصر
(
هل أكل الحلزون حلال أم حرام؟
كل الحيوانات البرمائية لا يجوز أكلها والحلزون منها.
) انتهى
فاعتبر الحلزون من الحيوانات البرمائية !

هل له سلف في ذلك؟

[محمد الأمين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن وهب

أجاز مالك وجماعة والشافعي أكل الحلزون والتمساح لأنهما من صيد البحر فيدخلان في عموم قوله – تعالى - : " أحل لكم صيد البحر وطعامه متاعاً لكم وللسيارة " . ومنع ذلك أبو حنيفة وجماعة لأنهما من السباع

أظن اللجنة الدائمة مخطئة فالحلزون لا يمكن أن يكون من السباع!

[أبو سلمةالسلواني]

السلام عليكم
سألت الشيخ الألباني رحمه الله ولم يعرفه في بداية الأمر وبعدما عرفته به
قال :أقتله ولا تعذبه .
بعدما بينت له أنه يرمى حيا في الماء الساخن ثم انقطعت المكالمة
كان ذلك سنة 1992م

[العوضي]

الحلزون البري

[أبو سلمى رشيد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا البري ذكاته أن يرمى في ماء ساخن إلى درجة أنه تخرج روحه مباشرة عند ملاقاته للماء بلا أي عذاب.
وليس كما يفعل بعض الجهلة عندنا من إلقائه في الماء العادي وتغليته مع الماء في القدر على النار
هذا لا يجوز
أفادنا به شيخنا أبو عبد الباري العيد بن سعد شريفي - حفظه الله -

[الحر الأبي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الوليد بن أبي الليث

الكتاب الذي ذكر الأخ أبو الحسن الأكاديري، اسمه الصحيح هو: "الإهلال في حكم أكل أغلال"،للعلامة عبد الحي بن الصديق الغماري، وليس أحمد بن الصديق الغماري.

ومن يتحفنا بهذا الكتاب مصورا أو نصيا فجزاه الله خيرا

[خالد بن صديق]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الوليد بن أبي الليث

الكتاب الذي ذكر الأخ أبو الحسن الأكاديري، اسمه الصحيح هو: "الإهلال في حكم أكل أغلال"،للعلامة عبد الحي بن الصديق الغماري، .

بارك الله في الجميع
من يتحفنا بالكتاب مصورا .وله الشكر والدعاء

[أبو أنس الزهراني]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العوضي

الحلزون البري

إلى إخواننا في المغرب كيف طعمه؟؟ (ابتسامه).

[أبو أنس الزهراني]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو سلمى رشيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا البري ذكاته أن يرمى في ماء ساخن إلى درجة أنه تخرج روحه مباشرة عند ملاقاته للماء بلا أي عذاب.
وليس كما يفعل بعض الجهلة عندنا من إلقائه في الماء العادي وتغليته مع الماء في القدر على النار
هذا لا يجوز
أفادنا به شيخنا أبو عبد الباري العيد بن سعد شريفي - حفظه الله -

بارك الله فيك الإسلام دين الرحمة حتى مع الحشرات..